おせち 取り寄せ 滋賀県

日本の正月といえば、なにはともあれ「おせち」ですね
滋賀県のお正月だって「おせち」に始まりますよね。
最近はおせちを通販でお取り寄せするのが主流になっていますが、
滋賀県ならではの地産地消のお節も見逃せませんね。
滋賀県ならではお節を調べてみました。
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＜名ジョッキー武豊を生んだ滋賀県の地産地消おせち料理とは＞

滋賀県と言うとどちらかと言えば地味な感じがするのではないでしょうか。
しかし、滋賀県には日本一の琵琶湖があり、有名な彦根城があります。
また、比叡山延暦寺は京都の寺ではなく滋賀県大津市にあります。

伝説の人物では忍者の猿飛佐助は実は滋賀ということで、
最近の有名人はフェンシングのフルーレで北京個人銀メダル・ロンドン五輪団体銀メダルの太田雄貴と、
タイトルで紹介した競馬ジョッキーの武豊さんと福永祐一さんは滋賀県の人です。

その滋賀県での地産地消は、とにかくパンと牛乳の消費量が日本一で、
市部などでは大衆食堂よりもパン屋の数の方が多いというユニークな県です。
さらに滋賀県にはブランドものの近江牛や近江米などと、
隠れた伝統野菜があり、それは日野菜や下田なす、北之庄菜や伊吹大根などです。
ちなみに琵琶湖で獲れる魚介類は、びわますや鮎、もろことしじみ、鮒に鯉です。
したがって、地域的には地産地消を実践しているところもあると言えます。おせち 取り寄せ 米原市

滋賀県でのおせち料理で毎年好評なのは、価格はかなりのものですが、
ロイヤルオークホテル スパ＆ガーデンズの和・洋・中プレミアム三段重で、
牛肉はもちろん地産地消の近江牛ローストビーフで、
そのほかにはキャビアやタラバガニ、フォアグラや生ハム、
伊勢海老の旨煮や唐墨金包みなどなど合計52品という豪華さですが、
予約開始ですぐに完売するとのことです。

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滋賀県の美味しいおせち、試してみたいですね。
地産地消のおせちなら、家族みんな楽しい正月が過ごせます。

土地の恵みに感謝して、
家族みんなの健やかな成長を願いましょうね！
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